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中國旅遊指南－安徽旅遊指南－蕪湖美食

    蕪湖的小吃聞名已久，鳳凰美食街的開幕更是讓蕪湖小吃的美名遠播到了大洋彼岸。全長666米的鳳凰美食街由一條廢棄的鐵路改造而成，在這里不僅可以品嘗到正宗的蕪湖本邦菜，還能吃到全國知名的其他菜系，如巴將軍的火鍋、毛家菜館和洞庭人家的湘菜、綠柳居的素菜、巴道魚、杭邦菜等。蕪湖本地的一些傳統老字號也在美食街上落了戶，“耿福興”、“四季春”、“馬義興”、“同慶樓”紛紛在美食街上開起了分店，蝦子面、酥燒餅、魚絲餅、小籠湯包、牛肉鍋貼這些小吃成了備受歡迎的美味佳肴。
　　鳳凰美食街上的美食是要品嘗的，而隱藏在各條弄巷里的小吃也不能錯過，北門的三姐妹牛肉面、新華書店崴子炒飯、勞動路上的老鴨湯、國貨路的涼粉、解放路旱橋的大肉面、雙桐巷口的炒魷魚、新蕪路的炒面皮、東門街的斬鴨子……都是讓人垂涎欲滴、欲罷不能的美味佳肴。
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